微量元素檢測(cè)儀了解到現(xiàn)在人們生活水平提高了，飲食更豐富,，但是如果營(yíng)養(yǎng)不均衡，過(guò)多攝入油脂類(lèi)的食物,，就會(huì)引發(fā)血脂高,，進(jìn)而引發(fā)各種疾病的產(chǎn)生。而這些都是和微量元素有很大的關(guān)系的,，微量元素是指其量極微,，但對(duì)生命是必不可少的元素。通常包括：鋅,、硒,、碘、銅,、鉻,、錳、鎂,、鈷,、鎘、氟,、鉬,、鉛等。醫(yī)用微量元素檢測(cè)儀廠家發(fā)現(xiàn)微量元素通過(guò)激活或抑制生物酶的活性而對(duì)機(jī)體許多生物學(xué)過(guò)程產(chǎn)生重要影響,。
　　
　　目前研究較多并認(rèn)為可能與血脂代謝有關(guān)的微量元素有以下四種：
　　
　　一,、鋅（Zn2+）對(duì)血脂的影響
　　
　　鋅在人體中含量大約為2-3g，以輔酶形式存在,，對(duì)機(jī)體代謝起著廣泛的調(diào)節(jié)作用,。鋅參與代謝的途徑：
　　
　　1.作為合成或激活體內(nèi)多種酶的主要成份（如堿性磷酸酶、乳酸脫氧酶等）,；
　　
　　2.與一些非酶的有機(jī)分子配合基形成復(fù)合物,，并對(duì)其結(jié)構(gòu)構(gòu)型產(chǎn)生影響。
　　
　　微量元素檢測(cè)儀推薦鋅含量成人為15-20mg,。大量流行病學(xué)研究證明,，飲用硬水人群血清鋅水平降低，可能與硬水中含鈣（Ca2+）和鎂（Mg2+）多,，鋅與鈣形成復(fù)合物有關(guān),。此外,，增加膳食中鈣含量會(huì)使骨中鋅沉積增加（鋅從肝向骨轉(zhuǎn)移），也引起血清鋅水平降低,。膳食中過(guò)多攝入精制食品,，因胃腸外營(yíng)養(yǎng)鋅攝入量不足、嗜酒,、肝硬變,、胃腸疾病等均可影響鋅的代謝吸收或從體內(nèi)喪失的鋅增加，從而導(dǎo)致缺鋅癥,。缺鋅可引起血脂代謝異常已被大量實(shí)驗(yàn)研究所證實(shí),。醫(yī)用微量元素檢測(cè)儀廠家研究表明，膳食中鋅含量對(duì)血脂代謝有重要影響,。但攝入量要適當(dāng),。
　　
　　二、銅（Cu2+）對(duì)血脂的影響
　　
　　銅在生物代謝的某些酶中起催化作用,，凡依賴于銅的酶都是金屬蛋白酶（如細(xì)胞色素C氧化酶,，過(guò)氧化物岐化酶，多巴胺-β羥化酶等）,，以金屬蛋白酶的形式轉(zhuǎn)運(yùn)參與體內(nèi)亞鐵（Fe2+）變?yōu)楦哞F（Fe3+）的氧化反應(yīng),。人類(lèi)血漿中正常的銅含量約為100μg/dl,，成人每日攝入量應(yīng)為2-3mg,。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，缺銅的動(dòng)物體內(nèi)血清總膽固醇TC水平升高,。
　　
　　在遺傳性銅轉(zhuǎn)運(yùn)紊亂（Menkes綜合癥）的患者體內(nèi)，銅含量嚴(yán)重低下,，而血清LDL-C異常升高，這也說(shuō)明銅對(duì)血脂代謝有一定影響,。由于肝在銅代謝中的調(diào)節(jié)作用，通常不會(huì)發(fā)生銅缺少,，但對(duì)腹瀉、吸收不良并伴有低蛋白血癥,，或接受胃腸外營(yíng)養(yǎng)者，可產(chǎn)生銅缺乏,。膳食中的氨基酸和新鮮植物組分，有助于銅的吸收,，若過(guò)量攝入銅,，可經(jīng)膽汁排出。飲食中高濃度的銅可降低腸對(duì)鋅的吸收,，銅的吸收又受飲食中鉬含量高的影響。
　　
　　三,、錳（Mn）對(duì)血脂的影響
　　
　　錳是參與葡萄糖和脂肪代謝的多種酶的激活劑（如丙酮酸羧化酶、超氧化物岐化酶,、葡萄糖酰基轉(zhuǎn)移酶等）,，錳化鐵也是合成鯊烯和膽固醇的羥甲戊酸激酶的輔因子。動(dòng)物組織中錳的濃度與年齡的關(guān)系相當(dāng)恒定,。錳在組織中的恒定水平主要依靠排泄途徑來(lái)調(diào)節(jié)和維持,。成人體內(nèi)錳的含量約為10-20mg,，推薦成人每日必需攝入量為2.5-5mg,。
　　
　　研究發(fā)現(xiàn),，錳能抑制實(shí)驗(yàn)家兔的動(dòng)脈粥樣硬化病變的形成,。缺錳與缺鉻相似,，會(huì)引起葡萄糖耐量降低及脂質(zhì)代謝異常,。在西方國(guó)家,，錳與鉻的缺乏均與長(zhǎng)期進(jìn)食精制的碳水化合物有關(guān)（如小麥磨成精粉可能丟失86%,，精制米可丟失75%,，精制糖可丟失89%的錳）。然而,，目前有關(guān)錳缺乏對(duì)脂質(zhì)代謝的獨(dú)立作用與機(jī)制尚未闡明。
　　
　　四,、鉻（Cr3+）對(duì)血脂的影響
　　
　　鉻常以有機(jī)復(fù)合物形式存在,，稱(chēng)為葡萄糖耐量因子，是葡萄糖和脂質(zhì)代謝的必需微量元素,，易被吸收，成人每日需要量為0.05-0.2mg,。鉻存在于麥胚,、麥皮,、未精制多糖和酵母中,。
　　
　　微量元素檢測(cè)儀提醒廣大網(wǎng)友一定要多多關(guān)注自己體內(nèi)的微量元素的含量,，防止血脂升高,，引發(fā)各種疾病的產(chǎn)生。